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好几位朋友给我推荐的小店，一直没去，最近胃馋去尝尝，“康乐面馆”，老板接手这家店都干了20年了，前任也是这个招牌，老板接手后不想麻烦，仍旧用这个招牌，也真够懒的！

看看墙上的菜单，价格很亲民吧，尤其是看到最后一个肥肠炒刀削，食指不由得动了起来！

老板说生意每天都是满当当，还有一些顾客来不想排队等时间长都走了，当然他说为了品质，手工刀削面是个体力活，能做多少是多少，也不想多干。我也留意了一下，进店都是奔着刀削面来的，人人必点！

我点的肥肠炒刀削，直接怼到天花板，炒干辣椒、洋葱和青椒，再炒他自己卤好切段的肥肠，这就是一份的量，太惊人了！

削面煮好后过冷水捞入菜锅中继续翻炒，这一碗肥肠刀削面给的肥肠太多了，有点吃不完，足足有25段左右。

我问老板平时给的肥肠都这么多吗？他说是的，我真无语了！感觉他家的肥肠跟不要钱似的，15元一碗！

位置:周园路恒通滨河花园北门口对面

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